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秋天來順德這些糖水鋪,和干燥說byebye!


轉眼間已經是秋天了,雖然順德還是夏天的溫度,但秋風起,干燥亦來。這時候沒有什么比一碗清潤的糖水更讓人歡喜、舒服的了。今天,小編就和大家分享下,順德那些好吃的糖水鋪。



  

何姨葛水


  推薦理由:真材實料,純正順德口味;平價親民,最愛椰汁栗子黑糯米,超正!


  粉葛、紅蘿卜、馬蹄、甘蔗、茅根等配料,再加清水熬煮,經過數小時后,就變成了一碗清潤的葛水。喝起來清新香甜,味道特別好。


  這是一間讓人看到招牌就覺得特別親切的糖水鋪,靠口碑相傳引來無數客人,甚至連香港澳門的旅客也尋上門來,人氣超旺。


  地址:順德區大良錦興路匯成華庭19號、錦上路康城尚域南門旁37號鋪、丹桂路翠景軒23號鋪(機關幼兒園旁)


  金源甜品店


  大良古玩街旁金源甜品店,這里的各種手磨糊,清甜綿滑,唇齒留香。一碗芝麻糊吃下去,滿足了口腔對回憶的幻想,腸胃也歡快地蠕動起來。二十多年的老店,依然是那碗不變的手磨糊,強烈推薦。各色混搭的口味,還能一次嘗多種不一樣的味道呢。


  地址:大良錦繡路62號


  阿三麻蓉湯圓


  安靜待在大良舊城區的一家老牌糖水店,總讓人感覺很愜意。他們家的招牌是湯圓,當然,其他小吃類的也很不錯,比如鳳爪,挑一個下午去嘗嘗吧。


  地址:大良文秀蓬萊路9號順光大廈


  彭太糖水


  板栗紅豆沙和應季番薯糖水,料足,紅豆綿軟,番薯軟糯,簡單又滋潤。


  地址:大良東苑市場


  銀記私房甜品


  去容桂,享受一番美滋滋的吃貨之旅,那一定不能錯過這一家村屋甜品店。銀記私房甜品,藏于容桂村屋里,用“大隱隱于市,深藏好甜品”來形容這家小店真的不為過。來吃甜品的都是附近的街坊,所以價格都是街坊價,童叟無欺。鮮奶燉蛋是招牌了,極嫩極滑;木瓜牛奶西米露和黑芝麻糊也非常的贊,用心的甜品真的一吃就知道,還有家常的感覺。


  地址:容桂振華東莘路33號振華小學附近

 

大樹頭


  大樹頭因為店門口有一株大榕樹被大家以樹為標記稱為“大樹頭”。大樹頭有“四寶”:蔗葛馬蹄水、傳統臭草綠豆沙、花生紅豆沙、冰糖雪耳雪梨蛋水,無論哪一款,都能為你的秋天降燥滋潤。


  地址:北滘躍進中路(近中山公園)


北閘糖水鋪


  在順德,一家沒有招牌的糖水鋪,在自家屋子門口一賣便是好多年。最初阿姨是賣蔗水涼茶為主的,后來街坊建議也就賣上糖水了。


  除了時令上的講究,要說最考驗一家店水準的糖水,還得看四季經典款:雙皮奶、紅、綠豆沙。紅豆沙口感綿,很有沙質,味道又綿又甜,而且還能祛濕。

舀一勺龜苓膏放進嘴里,清涼爽滑,帶著微微的苦。伴著絲絲的香,食之將盡,舌尖卻又生出淡淡的甘。


  地址:順德區容桂北閘大街新后橫巷38-1號(營業時間:12:30-22:00)


  吃糖水是順德人的甜蜜日常。以前在外求學,每次回家后的第一餐團圓飯,總會以媽媽做的糖水收尾。糖水亦可是有情人之間的暗語,對你的感情,就是剛好煮了你想吃的芝麻糊。



文字|綜合整理

編輯|云溪

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